Una gran idea para desayunar: Bowl de Quinoa con Manzanas Ingredientes: 1 taza de quinoa cocida previamente remojada.  1 cucharada de canela en polvo. Semillas de cardamomo trituradas. Leche de almendras (hecha en casa) *Para la leche de almendras: Dejar remojar una noche antes 20 almendras.  Pelarlas por la mañana y con agua tibia limpia…

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Ingredientes: 1 Manojo cilantro Sal 1 Chile verde 1 Pimiento rojo 2 Cucharaditas aceite de oliva 20 Almendras Preparación: Desinfecta todos los ingredientes y licúalos en licuadora hasta quedar bien integrados. Beneficios: Cilantro: El cilantro tiene una sustancia aromática y estimulante que ayuda a la digestión. Tiene propiedades frías. El cilantro es útil para los…

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Ingredientes 1/2 pepino mediano 2 cdas.  de vinagre de manzana Crema de semilla de girasol 10 arándanos Polvo de moringa o alga espirulina 2 cdas. de miel de abeja 1 diente de ajo 1/2 taza de semilla de coriandro o cilantro picado 1 pizca de sal marina 1 cm de raíz fresca de jengibre 1…

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Ingredientes 1 berenjena 1/4 cdta. de aceite de coco 1 cdta. de aceite de olivo Sal y especias al gusto Preparación Se pone a calentar el horno a 150%, mientras se engrasa la charola con el aceite de coco. La berenjena se rebana en finas piezas, se coloca en la charola del horno, agregas sal…

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Ingredientes 1 calabacita 1 zanahoria Germinado de tu gusto (lenteja, haba, garbanzo o frijol mungo) Cacahuates naturales pelados 1 cdta. de aceite de coco 1/4 de cebolla Sal de mar 2 cdtas. de albahaca fresca Preparación Se pone en el sartén la verdura (cebolla, zanahoria, calabaza) picada en cuadros o tiras, se agrega la sal…

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